Яблони растут в каждом саду. Это излюбленное дерево всех садоводов. Селекционеры постоянно выводят новые гибридные сорта яблок, адаптируя их к определенным погодным условиям и улучшая некоторые параметры плодов. Особой популярностью у садоводов России пользуется уникальный сорт Штрейфлинг, о котором и будет идти речь в этой статье.
Описание яблони Штрейфлинг
Сорт был выведен в Прибалтике еще в советское время. Он культивируется как на приусадебных участках, так и в промышленных масштабах. У этого сорта есть и другие названия — Осенний полосатик, Штрифель. Сегодня эта яблоня распространена по всей территории России, но наиболее заметно концентрация сорта заметна в Средней полосе.
Растение можно назвать среднерослым. В высоту оно может достигать 8 метров. Крона округлой формы, ветви раскидистые, загущенность средняя. Формирование плодов может проходить как на кольчатках, так и на концах веток.Растет Штрейфлинг достаточно быстро, и своего окончательного роста достигает на четвертый год жизни. Кора дерева коричневая, почки выпуклые. На листовой пластине имеются зазубрины, она имеет выпуклую форму, цвет листа зеленый. Листья держатся на коротких черешках. Основная листовая масса сконцентрирована на вверху побегов.
Цветы довольно большие, по форме они напоминают блюдца. Бутоны белого цвета, с оттенком розового. Эта яблоня считается самобесплодной, поэтому для качественного опыления ей просто необходимы сорта опылители, в качестве которых особенно хорошо подходят Антоновка и Славянка. Плоды имеют средний размер, достигая 170 гр веса. Зафиксированы случаи, когда яблоки набирали и свыше 200 граммов, но они являются единичными.
Плоды имеют форму конуса. Ребристость выражена достаточно отчетливо. На кожице обозначено восковое покрытие, из-за чего она блестит на солнечном свете. Она мягкая и тонкая, что улучшает вкусовые качества, но негативно сказывается на возможности долгого хранения и транспортировке на значительные расстояния. Подкожные точки становятся видны после того, как плоды достигают окончательной зрелости. Цвет кожицы — зеленый. Имеется желтоватый оттенок. На обращенной к солнечному свету стороне происходит образование румянца, имеющего штрихообразную форму. Кстати, есть разновидность Штрейфлинга, кожица которого имеет абсолютно красный цвет. При этом технические характеристики остаются такими же, как и у основного сорта.
Крупные семена находятся в больших семенных камерах, цвет семян — коричневый. Они имеют вытянутую форму. Вкус яблок, скорее, классический — немного кисловатый с ярко выраженным послевкусием. Мякоть желтая, сразу под кожурой — розовая. Зернистость выражена несильно. В плодах содержится много витаминов и минеральных веществ.
Сбор урожая начинают осуществлять в первых числах сентября. В южных регионах время сбора — конец августа. Яблоки данного сорта крепко держатся на ветках и не склонны осыпаться, поэтому сбор урожая можно осуществлять даже с опозданием. И все же передерживать урожай крайне не рекомендуется, так как это может негативно сказаться на лежкости плодов. Сорт не предназначен для длительного хранения, яблоки могут пролежать до двух месяцев, но для этого им необходимо обеспечить все необходимые условия. Лучше всего хранение будет осуществляться в холодильнике. Большой урожай там, конечно, разместить не получится, его хранят в погребе в деревянных ящиках. Этот сорт считается столовым, поэтому яблоки обычно употребляются в свежем виде, но из них получаются весьма неплохие джемы и варенье.
Полноценный урожай с яблони можно снимать через 6-7 лет после ее посадки. Конечно, плоды будут появляться и до этого, и их будет достаточно много, но пик урожайности будет достигнут только по прошествии семилетнего срока. С каждым годом урожай данного сорта будет продолжать увеличиваться. Даже тридцатилетнее дерево будет давать отличный урожай. В этом возрасте с нее можно снять до 300 кг яблок.
Штрейфлинг имеет очень хорошую устойчивость к пониженным температурам. Даже после значительного подмерзания эта яблоня способна полностью восстановиться за довольно короткое время. Специалисты считают, что устойчивость к морозам данного сорта находится, примерно, на уровне знаменитого сорта Антоновка. А вот устойчивость к жаре у данного сорта практически на нуле. Если в жаркую погоду яблоне не обеспечить должный полив, то она даже может сбросить листву. Устойчивость к различным заболеваниям довольно хорошая, это же касается и такого распространенного и опасного заболевания как парша. Но это не говорит о том, что появление грибка на этом дереве невозможно, напротив, он представляет для него большую опасность.
Основные характеристики
- Урожайность находится на очень высоком уровне.
- Отличные вкусовые характеристики.
- В плодах много витаминов и полезных для здоровья человека веществ.
- Хранение плодов можно осуществлять в течение 2 и более месяцев, что является средним показателем.
- Яблоки этого сорта можно употреблять свежими, а также в виде варенья и джемов. Делают из них и соки.
- Сорт зимостойкий, поэтому его можно выращивать даже в северных регионах.
- Устойчивость к парше и другим грибковым заболеваниям минимальная.
- Плоды начинают созревать достаточно поздно.
- Яблоня будет приносить урожай через год.
- На зиму эти яблоки не заготавливают, так как хранятся они будут не более 2 месяцев.
- Культура просто не переносит засуху. Почва, на которой посажена яблоня, всегда должна быть влажной.
Посадка
Агротехнические мероприятия, применяемые к данному сорту не лишены своих особенностей. Штрейфлинг — долгожитель, и ему требуется значительное пространство на садовом участке. Имейте это в виду, планируя высаживать данную культуру. Это дерево нуждается в большом количестве солнечного света, поэтому высаживать его нужно только на солнечном месте.
Покупая саженцы, нужно отдавать предпочтение двухлеткам. Особое внимание при исследовании посадочного внимания нужно обратить на состояние корневой системы. Она должна быть без признаков плесени, не допускается наличия повреждений. Корни должны выглядеть пышно, их длина должна быть одинаковой.
Штрейфлинг можно высаживать как весной, так и в осеннее время. Весной высаживание растений производится в период, когда снег уже сошел и почва успела прогреться. Помните, что если вы высаживаете яблоню весной, то в течение всего сезона ее следует обильно поливать. В северных регионах предпочтительной является осенняя посадка, так как в это время дерево сможет лучше прижиться. Осенняя посадка должна быть проведена в конце сентября или начале октября. Кроме этого, осенняя посадка является предпочтительной из-за того, что в это время почва наиболее богата влагой, а, как мы знаем, это дерево сильно нуждается во влаге.
Лучше не высаживать яблоню там, где до этого уже росли плодовые культуры. Посадочную ямку готовят заблаговременно — за неделю до проведения работ. Глубиной ямка должна быть не менее полуметра, а ее предпочтительный диаметр — метр. На треть ее следует заполнить питательной смесью, состоящей из плодородного слоя земли, перегноя, других органических и минеральных удобрений. Очень рекомендуется добавить в эту смесь немного древесной золы.
При высаживании яблони следует сохранять дистанцию. Между ней и другими деревьями должно быть не менее 5 метров. Если деревья будут посажены слишком близко друг к другу, то им не хватит питательных веществ в почве. Это станет причиной ухудшения вкусовых и других параметров плодов. Молодое деревце высаживается в цент ямки. Рядом с ним вбивается колышек, за который будет производиться его фиксация. Затем производят засыпку ямки и полив дерева. Не забывайте о том, что корневая шейка должна остаться на поверхности.
Уход
Здесь уже говорилось о том, что Штрейфлинг очень любит влагу, поэтому его необходимо постоянно поливать. Полив лучше производить по определенной схеме:
- Первый полив производят когда дерево начинает цвести.
- Когда из цветов стали завязываться плоды, снова производят введение влаги в почву.
- Обильно полить дерево нужно непосредственно перед наступлением холодов.
- Кроме этого, необходимо производить периодический полив по необходимости в течение всего сезона.
Для полива молодого деревца вполне хватит пяти ведер воды, а вот взрослому дереву необходимо вдвое большее количество влаги. Эту яблоню можно поливать как теплой, так и холодной водой. Также необходимо проводить периодическую обрезку кроны, так как она склонна к загущению. Формирующая обрезка производится весной, и делать это следует до тех пор, пока крона не приобретет свою окончательную форму. Также формирующую обрезку производят по мере необходимости. Санитарная обрезка также необходима. Ее производят для удаления сухих и больных веток, которые будут мешать активному развитию дерева. Лучшее время для осуществления обрезочных работ — февраль, в это время сокоброжение еще не началось.
В первый год после высадки удобрения вносить не нужно, так как дерево еще питается веществами, добавленными при его посадке. В последующие годы внесение питательных веществ производят по следующей схеме:
- Первую подкормку осуществляют весной, когда еще не появились листья. В это время необходимо вносить удобрения, в большом количестве содержащие азот.
- В период цветения следует вносить органику — навоз, перегной.
- Во время формирования плодов также используют органические удобрения и минералы. Очень хорошо использовать настой одуванчиков и крапивы.
- В конце сентября также вносятся минералы.
В профилактических целях яблоню рекомендуется опрыскивать настоем полыни. Это поможет избежать нашествия вредных насекомых. В Средней полосе утеплять дерево на зиму не нужно. В северной зоне нижнюю часть ствола можно укутать мешковиной, что не только спасет яблоню от подмерзания, но и убережет ствол от грызунов.
Полезное видео
Обэор яблони Штрейфлинг
Отзывы о яблоках Штрейфлинг
У нас Штрейфлинг, или как мы его называем — Штрифель, растет уже 15 лет. За это время яблоня нас ни разу не подвела. Плоды у нее крупные, отличаются замечательным вкусом. В лежку они, правда, не идут, но я делаю из них очень вкусное варенье, сушу, а муж изготовляет вино, которым мы угощаем всех своих соседей.
Алла, Нижний Новгород
У этой яблони есть один недостаток — она приносит плоды через год. Так уж получилось, что на нашем участке растут только такие яблони, которые через год предпочитают отдыхать. Хорошо еще, что делают они это не одновременно. Штрейфлинг нам нравится по своим вкусовым качествам. Он хорошо переносит морозы. В один год дерево сильно подмерзло, но со временем полностью восстановилось.
Карина, Казань
Штрейфлинг — это классика. Эта яблоня росла в деревне у бабушки, возможно, поэтому она запала мне в душу, и я высадила ее на своем участке. Дерево почти не болеет, чего не скажешь о других яблонях, растущих на нашем участке. Яблоки вкусные и крупные, вот только хранить долго не получится, но этого и не требуется, для такой цели на нашем участке высажены другие яблони.
Ольга, Инсар
Катя
Хороший сорт, вкусный, один из моих любимых сортов, ещё при СССР у нас в деревне был очень популярным. Жаль что долго не храняться, нот всякие зимние заготовки из этого сорта, чюдо как хороши.