Сорт яблони Заветное является результатом длительной работы сибирских селекционеров. В качестве материала для селекции были использованы сорта Мельба и Осенняя радость. От своих «родителей» данный сорт впитал самые лучшие качества: он получился морозостойким и устойчивым к самым разным заболеваниям, не боится он и вредителей. Яблоня Заветное была специально выведена для произрастания в северных регионах страны, но сегодня ее можно встретить и в садах Средней полосы, хотя более она распространена в Сибири. Яблоня всегда дает много плодов. Именно за это и за некоторые другие положительные качества, о которых мы будем здесь говорить, ее и любят российские садоводы.
Описание яблони Заветное
Этот полукультурный сорт распространен по всей территории Сибири. Он считается осенним, а созревание его плодов начинает происходить в конце сентября. Плоды созревают одновременно. Красные яблочки очень красиво выглядят на ветки. Они имеют небольшой размер, но от культурных сортов Заветное отличается только этим.
Само дерево невысокое, но имеет довольно широкую крону. Отличительная особенность — ярко выраженный коричневый цвет коры. Боковые побеги прямые, полностью покрытые листьями. Листья заостренные, немного волнистые, их цвет — темно-зеленый. У этой яблони есть еще одна отличительная особенность — ее цвет совершенно не пахнет. Нет, запах, конечно, есть, но он едва уловим.
Основные характеристики
Кроме своих уникальных отличительных особенностей, о которых речь шла выше, эта яблоня имеет следующие характеристики:
- Отличная устойчивость к пониженным температурам.
- Первые плоды появляются на четвертый.
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям очень хорошая (замечено, что это дерево крайне редко болеет паршой).
- Ежегодно с каждого дерева снимают до 70 кг урожая.
- Яблоки созревают одновременно.
- Плоды подлежат длительному хранению, и при нормальных условиях могут пролежать до полугода.
- Также собранный урожай можно транспортировать на далекие расстояния.
- Хоть устойчивость к морозам считается нормальной, но Заветное неспособно выдержать слишком низкие температуры, и это является основным недостатком этого сорта.
- В высоту яблоня обычно достигает 2,5 метра, намного реже — 3,5 метра.
Это дерево имеет раскидистую крону со средней загущенностью. Данный фактор является весьма положительным для яблони. Наличие густой листвы дает возможность плодам оберечь себя от чрезмерного воздействия солнечных лучей, что благоприятно влияет на их созревание. Средняя загущенность создает условия для отличной вентиляции, что спасает дерево от заболевания паршой.
Яблоки лучше всего собирать в последней декаде сентября. Яблоня дает стабильный урожай каждый год. Несмотря на возраст яблони, ежегодно с нее собирают до 70 кг плодов. По мере старения яблони ее плоды начинают терять в массе. Если в первые годы они весят до 80 гр, то впоследствии их вес редко превышает 60 гр. Мельчание плодов объясняется тем, что с каждым годом количество плодов увеличивается. А вот вкусовые качества при этом остаются такими же.
Яблоки выглядят очень красиво — одна половинка плода ярко-красная, другая — белая. Эта оригинальная расцветка делает плоды очень привлекательными. Их плотная мякоть при разламывании хрустит. Вкус яблок слегка напоминает землянику. Плоды имеют более выраженный вкус при холодной погоде, которая застает и полное созревание.
Особенности выращивания
Приемы агротехники, применяемые к сорту Заветное, не отличаются какой-либо уникальностью, уход за яблоней стандартен. Необходимо только учитывать климатическую зону при выборе саженца этой яблони. Покупать молодые деревца можно только у проверенных продавцов. Не стоит брать саженцы из Казахстана — они имеют очень низкую морозоустойчивость.
Посадка
Заветное рекомендуется высаживать весной, когда морозы уже закончились. Если саженец покупается осенью, то до весны его можно держать прикопанным в земле. Для этого его помещают в вырытую заранее ямку под углом 45 градусов. После схода снега саженец откапывается и высаживается на постоянное место.
Для данного сорта лучше выбирать солнечный участок, защищенный от ветра. Конечно, лучше производить высадку на плодородной почве, если же она обедненная, то необходимо внести удобрения. Особенно эта яблоня любит перегной. А вот в какой последовательности следует производить высадку саженца:
- Вырывается ямка глубиной до полуметра и диаметром 60 на 60 см.
- На дно лунки закладываются минеральные и органические удобрения.
- Из удобрений и плодородной почвы на дне ямки формируется бугорок, на который и опускается саженец.
- Корни деревца расправляются.
- Углубление саженца следует производить с учетом того, чтобы привой остался не засыпанным грунтом.
- Почву уплотняют, затем мульчируют, например, мелко порезанной соломкой. Лучше не производить мульчирование опилками, так как это будет способствовать задерживанию испарений, а это не очень хорошо для молодого деревца.
- Саженец обильно поливается.
Агротехника
Начнем с полива. Первое время яблоню поливают по мере пересыхания почвы. Когда дерево повзрослеет, полив производят 2 раза — перед цветением и после листопада. При жаркой погоде полив следует производить несколько раз за сезон. Подкармливать дерево можно коровьим компостом и мочевиной. Весной удобрения раскладываются по приствольному кругу, затем для внесения удобрений перекапывается верхний слой грунта.
Профилактическая обрезка веток должна производиться еще до начала брожения сока ранней весной. Данная процедура производится для того, чтобы исключить загущенность кроны. Также это необходимо для обеспечения качественной циркуляции воздуха в кроне дерева. Горизонтальные побеги у этого дерева следует не стоит, а обрезать нужно только неправильно растущие, то есть направленные внутрь кроны.
Весной дерево обязательно нужно опрыскивать раствором мочевины, что даст ему дополнительную защиту от парши и других заболеваний. От некоторых видов вредителей, например, плодожорок рекомендуется делать барьерные пояса. Чтобы предотвратить появление около дерева грызунов, осенью необходимо собрать вокруг него опавшую листву и сжечь. Ствол дерева можно укутать специальной защитой, в качестве которой можно использовать металлическую сетку.
Созревание и плодоношение
Первые яблоки начинают появляться уже на четвертый год. Плодоношение происходит ежегодно. С каждого дерева снимают до 70 кг урожая. Если уходу за яблоней не уделять особого внимания, плодоносить она будет только 5-6 лет. При правильном уходе этот срок продлевается до 10-12 лет.
Из этих яблок можно делать все что угодно — варенье, джемы. Сорт может долго храниться — до полугода. Некоторые садоводы отмечают, что этот сорт яблок очень хорош в сушеном виде, легкий аромат земляники при этом сохраняется.
Полезные видео
Отзывы о яблоках Заветное
У нас на участке всегда мало снега, но зато много ветра. Прямо скажем, не самые лучшие условия для посадки яблонь. Но 5 лет назад мы посадили Заветное, и об этом совсем не жалеем. Я специально выбрала этот сорт, так как его мне порекомендовали родственники с Северного Урала. Там у них эта яблоня растет и дает хорошие урожаи. Конечно, на зиму они ее укрывают, как, впрочем, и другие растения, но зато урожай стабильно хороший. Заветное — яблоня небольшого размера, что очень важно для тех, кто не может похвастаться размерами своего садового участка.
Ольга, Невьянск
У меня Заветное растет уже 10 лет. Все это время яблоня каждый год радует нас урожаем. С каждым годом яблок становится все больше, но вот размер их мельчает. Но это ничего, ведь на вкус они остаются такими же. Я оставляю эти яблочки на хранение вместе с Антоновкой. Варенье я предпочитаю делать из летних сортов. Лежат яблоки долго — до 6 месяцев. Храню я их в погребе, никаких особенных условий для этого не создаю.
Катерина, Саранск
Я расскажу вам притчу. В старину, если яблоня не давала урожай, рядом с ней закапывали топор, при этом говоря: «Ели не будет яблок, срублю». Скажете, это шутка? Как сказать… Дело в том, что при отсутствии плодоношения воздействие железа будет очень полезным, оно будет способствовать развитию плодовых почек. Но яблони Заветное это не касается — она всегда отлично и обильно плодоносит.
Никита, Ужгород