Яблони растут практически в каждом саду. Кто же не знает это замечательное дерево, радующее нас своими плодами. Все сорта разные. Они отличаются как по вкусовым, так и по многим другим параметрам. Здесь речь будет идти о сорте Звездочка. Это яблоня позднего созревания. Сорт был выведен в 1927 году орловскими селекционерами. В качестве исходного материала были взяты сорта Анис и Пепелина. Сейчас Звездочка распространена по всей территории России.
Описание яблони Звездочка
Скелетные ветви этого дерева утолщенные, а обычные — тонкие. Овальные листья держатся на коротких черешках, на краях ярко выражены зазубрины. Кожица яблок зеленая, но по всей их площади распространены характерные красные разводы. На яблоках сильно выделяются ребра. Именно это обстоятельство и послужило причиной получения названия сорта. Внешний вид яблок и правда напоминает звездочку.
Дерево довольно высокое, и может достигать 8 метров в высоту. У молодой яблони крона имеет круглую форму, но со временем она «раскидывается», и ее диаметр может достичь 7 метров. Ежегодно дерево вырастает на 10 см, что говорит о его сильнорослости. Вес яблок может доходить до 150 грамм, но такой результат получается далеко не всегда, средней показатель — 80 грамм. Эта яблоня отличается довольно высокой урожайностью, а самое главное — яблоки появляются каждый год, перерывов это дерево не знает. Обычно с дерева собирают до 150 кг, но зафиксированы случаи, когда данный результат был увеличен в полтора раза. Яблоки выглядят очень привлекательно. На вкус они кисло-сладкие. Мякоть очень сочная, семян немного.
У Звездочки есть один значительный недостаток — она имеет недостаточную устойчивость к пониженным температурам, и вполне может померзнуть, если температура воздуха опустится ниже 25 градусов. А вот к такому заболеванию как парша, у нее очень даже неплохая устойчивость, но опять же сорт подвержен заражению мучнистой росой и плодовой гнилью. Вредители почему-то не любят это дерево, и нападают на него нечасто.
Основные характеристики
- Плодоношение происходит регулярно. Уже только из-за одного этого фактора стоит иметь эту яблоню в своем саду.
- Яблоки выглядят очень красивыми, а их вкусовые качества отмечаются специалистами как весьма неплохие.
- Плоды могут храниться достаточно долго — до полугода.
- К парше у данного сорта выработан стойкий иммунитет.
- Яблоня не выдержит слишком низких температур, поэтому на зиму ее необходимо утеплять.
- После 10 лет роста яблоня будет каждый год приносить все меньше и меньше яблок.
- Урожайность зависит от правильности ухода и формирования кроны.
Посадка и уход
Это дерево не уникально в своих требованиях к участку. Он должен быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Почва должна быть плодородной. Ее высокая кислотность негативно скажется на развитии дерева и формировании плодов, поэтому, если у вас кислые почвы, их кислотность необходимо понижать искусственно. Специалисты очень рекомендуют высаживать этот сорт весной. Наиболее оптимальное для этого время — начало мая. Во время высадки нужно иметь в виду, что крона дерева сильно разрастется, поэтому его необходимо высаживать на расстоянии не менее 6 метров от других растений.
Параметры посадочной ямки — 50 см глубина и столько же ширина. Неплодородные почвы обязательно нужно удобрять перед посадкой. Удобрение готовится следующим образом: берется 5 кг торфа, 50 гр древесной золы и 40 гр суперфосфата. Все это следует смешать с плодородным слоем земли и внести в посадочную ямку. Туда же вбивается небольшой колышек для фиксации саженца. После того как саженец будет опущен в ямку, его корни следует расправить. После ямка засыпается землей, грунт утрамбовывается и производится обильная поливка.
Подкормку яблони нужно проводить ежегодно. Первое внесение удобрений производят осенью первого года роста. В это время вносятся фосфорно-калийные виды удобрений. Весной следующего года начинают вносить органику — перегной или навоз. Звездочку можно назвать неприхотливым растением, она не требует какого-то особенного ухода — все обычно и стандартно.
Как уже говорилось, у этого дерева есть один значительный недостаток — ежегодно происходит снижение урожайности. Чтобы предотвратить такую неприятность или хотя бы свести ее к минимуму, необходимо проводить ежегодную обрезку. Первую процедуру проводят сразу после высадки, удаляя треть веток. Обрезку производят весной, при этом удаляя все поврежденные побеги и ветки.
Звездочка нуждается в опылителях. Поэтому очень важно, чтобы рядом росли такие сорта как Богатырь и Жигулевское. Но если таких деревьев поблизости нет, отчаиваться не стоит — подойдут любые осенние или зимние яблони.
Созревание и плодоношение
Первые яблочки появятся только через 5-6 лет роста. Но ожидать очень большого урожая в это время еще не стоит, на яблоне будет всего несколько плодов. После этого количество яблок будет постепенно увеличиваться. Молодые листочки появляются на дереве только в конце мая. Его плодам свойственно осыпаться, что не очень хорошо, так как побитые яблоки точно не смогут долго храниться. Сбор урожая начинают производить в середине сентября. Сразу после снятия яблок они еще не имеют своего настоящего вкуса. В течение некоторого времени они должны дозревать. Яблоки вполне могут пролежать 6 месяцев и даже несколько больше, ведь на их кожице имеется предохраняющий восковой налет. Очень рекомендуется хранить яблоки в погребе в деревянных ящиках. Только в таком случае можно ожидать, что они пролежат долгое время и не испортятся.
Подвиды
На карликовом подвое данная яблоня способна вырасти не более трех метров. Крона карлика является более аккуратной, так как ветки не раскидываются в разные стороны. Плоды имеют точно такой же вкус, как и у обычной Звездочки, но карликовый подвой имеет несколько преимуществ: во-первых, дерево компактно, что облегчает уход за ним, а также сбор урожая, во-вторых, устойчивость к пониженным температурам у карликовых деревьев несколько выше и, наконец, созревают яблоки раньше.
Колоновидный вариант Звездочки тоже очень популярен в силу того, что он значительно экономит место на приусадебном участке. Яблоки на таком дереве расположены вдоль ствола. Так как у такого дерева практически нет кроны, можно насадить множество таких яблонь даже на небольшом участке. С каждого такого дерева можно собрать до 15 кг яблок, что очень даже неплохо. Масса яблок — 200 грамм, а плодоношение начинается на 15 дней раньше, чем у обычной яблони.
А есть еще зимний сорт Звездочки. Вот он обладает очень хорошей устойчивостью к пониженным температурам, и именно в этом заключается его главное достоинство. Кроме этого, первые яблочки появляются на ней несколько раньше — через 4 года после высадки саженца. С каждого дерева собирают до 200 кг яблок, вес которых может доходить до 110 граммов, но, правда, это возможно только в том случае, если будут соблюдаться все правила агротехники. К грибковым заболеваниям зимняя Звездочка тоже имеет очень неплохую устойчивость.
Полезное видео
Обзор яблони Звездочка
Отзывы о яблоках Звездочка
Я сажаю только колоновидные яблони. На моем участке есть несколько сортов, один из которых — Звездочка. Саженцы этого сорта стоят дорого, но зато потом эти яблони будут радовать вас большим урожаем каждый год. Живу я в Рязани. Для нашей местности этот сорт очень даже подходит.
Катерина, Рязань
Я занимаюсь выращиванием плодовых культур как для себя, так и на продажу. На рынке у меня чаще всего спрашивают именно Звездочку. Имеется в виду осенний сезон, когда спрос идет на яблоки, которые способны пролежать долгое время. Я храню яблоки в погребе ссыпанными в кучу. Такой вид хранения не самый лучший, так как принято держать яблоки в деревянных ящиках. Но у меня они тоже лежат очень долго.
Евгения, Тверь
Я ценю Звездочку за ее неприхотливость. Все что нужно для ее качественного развития — это делать обрезку один раз в год, иногда подкармливать и при необходимости поливать. Мне делать это не трудно, и у меня всегда очень богатый урожай яблок.
Инга, Владимир
Александр
Покупая мне сказали что это Звёздочка и только через 2 года понял что обманули. Но плоды сочные и вкусные. Не знаю что за сорт.
Иван
Сорт яблок звёздочка -неприхотливый, сорт вкусный сочный, давно покупаю, а произаодстве, павидло отменное, также сок в производстве в большом спросе на данный сорт, советую для производства или для оптовой продажи.
Сергей
Звездочка в моем саду уже более 10 лет, но для меня это не самый лучший сорт. Созревают в сентябре яблочки ярко-красные, слегка уплощенные. Дерево высотой не очень большое — метра 3-4 всего. По вкусу сочные, сладкие с пресноватым привкусом. Мякоть плотная, кожица толстая. Сам вкус мне не очень нравится.